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Schokoladenkuchen

Ein saftiger Schokoladenkuchen, der immer gut ankommt.

Zutaten:

  • 200g dunkle Schokolade
  • 200g Butter
  • 200g Zucker
  • 4 Eier
  • 150g Mehl
  • 1 TL Backpulver
  • 2 EL Kakaopulver

Zubereitung:

  1. Schokolade und Butter schmelzen lassen und abkühlen lassen.
  2. Zucker und Eier schaumig schlagen.
  3. Geschmolzene Schokolade unterrühren.
  4. Mehl, Backpulver und Kakaopulver vermischen und unterheben.
  5. Teig in eine gefettete Form füllen und im vorgeheizten Ofen bei 180°C ca. 30 Minuten backen.
  6. Nach dem Auskühlen mit Puderzucker bestäuben und servieren.