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Schokoladenkuchen

Saftiger Schokoladenkuchen mit Stückchen Schokolade

Zutaten:

  • 200g Butter
  • 200g Zucker
  • 4 Eier
  • 200g Mehl
  • 1 Pck. Backpulver
  • 50g Kakaopulver
  • 100ml Milch
  • 100g Schokolade

Anleitung:

  1. Butter und Zucker schaumig schlagen
  2. Eier einzeln unterrühren
  3. Mehl, Backpulver und Kakaopulver vermischen und abwechselnd mit Milch unter die Butter-Zucker-Mischung rühren
  4. Schokolade grob hacken und unter den Teig heben
  5. Teig in eine gefettete Form füllen und bei 180°C ca. 40 Minuten backen