Zutaten:
- 200g dunkle Schokolade
- 200g Butter
- 200g Zucker
- 4 Eier
- 100g Mehl
- 1 TL Backpulver
- 1 Prise Salz
Zubereitung:
- Schokolade und Butter in einem Topf schmelzen und abkühlen lassen.
- Zucker und Eier schaumig schlagen.
- Die abgekühlte Schokoladenmischung unter die Zucker-Ei-Masse rühren.
- Mehl, Backpulver und Salz vermischen und vorsichtig unterheben.
- Den Teig in eine gefettete Springform füllen.
- Im vorgeheizten Backofen bei 180°C ca. 25-30 Minuten backen.
- Den Kuchen auskühlen lassen und nach Belieben mit Puderzucker bestreuen.
