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Schokoladenkuchen

Saftiger Schokoladenkuchen, der einfach unwiderstehlich ist

Zutaten:

  • 200g dunkle Schokolade
  • 200g Butter
  • 200g Zucker
  • 4 Eier
  • 200g Mehl
  • 1 TL Backpulver
  • 1 Prise Salz

Anleitung:

  1. Schokolade und Butter über einem Wasserbad schmelzen lassen
  2. Zucker und Eier schaumig rühren
  3. Geschmolzene Schokoladen-Butter-Mischung dazugeben
  4. Mehl, Backpulver und Salz unterheben
  5. In eine gefettete Backform füllen und bei 180°C ca. 30 Minuten backen
  6. Auskühlen lassen und mit Puderzucker bestäuben