Schokoladenkuchen

Zutaten:

• 200g Butter
• 200g Zucker
• 4 Eier
• 200g Mehl
• 50g Kakaopulver
• 1 TL Backpulver
• 100ml Milch
• 100g Zartbitterschokolade

Anleitung:

1. Ofen auf 180°C vorheizen.
2. Butter schmelzen und mit Zucker schaumig schlagen.
3. Eier einzeln hinzufügen und gut verrühren.
4. Mehl, Kakaopulver und Backpulver vermischen und abwechselnd mit Milch unterrühren.
5. Zartbitterschokolade grob hacken und unterheben.
6. Teig in eine gefettete Backform füllen und ca. 40 Minuten backen.
7. Nach dem Abkühlen nach Belieben mit Puderzucker bestäuben.