Schokoladenkuchen

Ein köstlicher Schokoladenkuchen, der einfach zu backen ist!

Zutaten:

• 200g dunkle Schokolade
• 200g Butter
• 200g Zucker
• 4 Eier
• 200g Mehl
• 1 TL Backpulver
• 1 Prise Salz

Zubereitung:

1. Heize den Ofen auf 180°C vor.
2. Schmelze die dunkle Schokolade zusammen mit der Butter in einem Topf bei niedriger Hitze. Rühre regelmäßig um, bis alles geschmolzen und gut vermischt ist.
3. Gib den Zucker hinzu und rühre gut um.
4. Füge nacheinander die Eier hinzu und rühre jedes Mal gut um, bevor du das nächste Ei hinzugibst.
5. Mische das Mehl, Backpulver und Salz in einer separaten Schüssel. Gib die trockenen Zutaten nach und nach zur Schokoladenmasse und rühre gut um, um Klumpen zu vermeiden.
6. Gieße den Teig in eine gefettete Backform und backe den Kuchen für ca. 30-35 Minuten im vorgeheizten Ofen.
7. Nimm den Kuchen aus dem Ofen und lasse ihn vollständig abkühlen, bevor du ihn aus der Form nimmst.
8. Optional kannst du den Kuchen mit Puderzucker bestreuen oder mit geschmolzener Schokolade glasieren.
9. Guten Appetit!