Zutaten:
– 200g Mehl
– 100g Zucker
– 100g Butter
– 100g Schokolade
– 3 Eier
– 1 TL Backpulver
– 1 Prise Salz
– 125ml Milch
Zubereitung:
1. Schokolade und Butter in einem Wasserbad schmelzen lassen.
2. In einer Schüssel Mehl, Zucker, Backpulver und Salz vermischen.
3. Die geschmolzene Schokolade und Butter hinzufügen sowie die Eier und Milch.
4. Alles gut verrühren, bis ein gleichmäßiger Teig entsteht.
5. Den Teig in eine gefettete Backform füllen und im vorgeheizten Ofen bei 180°C etwa 30-35 Minuten backen.
6. Den Kuchen auskühlen lassen und nach Belieben mit Puderzucker bestreuen.
Guten Appetit!
