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Schokoladenkuchen mit Beeren

Saftiger Schokoladenkuchen mit frischen Beeren, perfekt für den Sommer!

Zutaten:

  • 200g dunkle Schokolade
  • 200g Butter
  • 200g Zucker
  • 4 Eier
  • 200g Mehl
  • 1 TL Backpulver
  • Beeren nach Belieben

Zubereitung:

  1. Schokolade und Butter in einem Topf schmelzen lassen
  2. Zucker und Eier schaumig schlagen
  3. Die geschmolzene Schokoladenmasse unter die Zucker-Ei-Mischung rühren
  4. Mehl und Backpulver vermischen und unterheben
  5. Den Teig in eine gefettete Kuchenform geben
  6. Mit Beeren nach Belieben belegen
  7. Im vorgeheizten Ofen bei 180°C ca. 30-35 Minuten backen
  8. Auskühlen lassen und servieren