Zutaten:
- 250g Butter
- 250g Zucker
- 4 Eier
- 200g Mehl
- 50g Kakaopulver
- 1 TL Backpulver
- 100g gemischte Beeren
- Schokoladenglasur
Anleitung:
- Butter und Zucker schaumig schlagen.
- Eier nacheinander unterrühren.
- Mehl, Kakaopulver und Backpulver vermischen und zur Buttermischung geben.
- Teig in eine gefettete Form geben und die Beeren darauf verteilen.
- Bei 180°C ca. 30-40 Minuten backen.
- Nach dem Abkühlen mit Schokoladenglasur bestreichen.
