Zutaten:
- 200g dunkle Schokolade
- 200g Butter
- 200g Zucker
- 4 Eier
- 150g gemahlene Mandeln
Zubereitung:
- Schokolade und Butter in einem Topf schmelzen lassen
- Eier und Zucker schaumig schlagen und die geschmolzene Schokoladenmasse unterrühren
- Mandeln unterheben und den Teig in eine gefettete Backform geben
- Bei 180°C im vorgeheizten Ofen ca. 30 Minuten backen
- Aus dem Ofen nehmen und mit frischen Himbeeren garnieren
