Zutaten:
- 200g Butter
- 200g Zucker
- 4 Eier
- 200g Mehl
- 1 Pck. Backpulver
- 50g Kakao
- 1 Glas Kirschen (abgetropft)
Zubereitung:
- Die Butter schmelzen und mit dem Zucker schaumig rühren.
- Nacheinander die Eier unterrühren.
- Mehl, Backpulver und Kakao vermischen und unter die Butter-Zucker-Masse rühren.
- Den Teig in eine gefettete Springform füllen.
- Die abgetropften Kirschen auf dem Teig verteilen.
- Im vorgeheizten Backofen bei 180°C ca. 40-45 Minuten backen.
- Nach dem Backen auskühlen lassen und mit Puderzucker bestreuen.
