Zutaten:
- 200g Butter
- 200g Zucker
- 4 Eier
- 200g Mehl
- 1 Pck. Backpulver
- 3 EL Kakaopulver
- 1 Glas Kirschen
Zubereitung:
- Die Butter schmelzen und mit dem Zucker schaumig schlagen.
- Die Eier einzeln unterrühren.
- Mehl, Backpulver und Kakaopulver vermischen und unter die Ei-Masse heben.
- Die Kirschen abtropfen lassen und unter den Teig heben.
- Den Teig in eine gefettete Springform geben und bei 180°C etwa 40-45 Minuten backen.
- Nach dem Abkühlen mit Puderzucker bestäuben und servieren.