Zutaten:
- 250g Butter
- 200g Zucker
- 4 Eier
- 200g Mehl
- 50g Kakaopulver
- 1 TL Backpulver
- 150g Schokolade
- 200g Kirschen
Anleitung:
- Butter und Zucker schaumig schlagen
- Eier einzeln dazugeben und gut verrühren
- Mehl, Kakaopulver und Backpulver vermischen und zur Butter-Ei-Mischung geben
- Schokolade grob hacken und unterheben
- Kirschen entsteinen und halbieren, ebenfalls unterheben
- Teig in eine gefettete Form geben und im vorgeheizten Ofen bei 180°C ca. 40 Minuten backen
- Auskühlen lassen und nach Belieben mit Puderzucker bestreuen
