Zutaten:
- 200g dunkle Schokolade
- 200g Butter
- 200g Zucker
- 4 Eier
- 200g Mehl
- 1 TL Backpulver
- 1 Glas Kirschen
Zubereitung:
- Schokolade und Butter schmelzen und abkühlen lassen
- Zucker und Eier schaumig schlagen
- Schokoladenmischung unterrühren
- Mehl und Backpulver unterheben
- Kirschen abtropfen lassen und vorsichtig unter den Teig heben
- In eine gefettete Backform geben und im vorgeheizten Ofen bei 180°C ca. 30 Minuten backen
- Auskühlen lassen und mit Puderzucker bestreuen