Zutaten:
- 200g dunkle Schokolade
- 150g Butter
- 150g Zucker
- 4 Eier
- 200g Mehl
- 1 TL Backpulver
- 1 Glas Kirschen
- Puderzucker zum Bestreuen
Anleitung:
- Die Schokolade im Wasserbad schmelzen lassen
- Butter hinzufügen und schmelzen lassen
- Zucker und Eier unterrühren
- Mehl und Backpulver dazugeben und gut vermengen
- Das Kirschen abtropfen lassen und unter den Teig heben
- Den Teig in eine gefettete Backform geben und bei 180°C ca. 40 Minuten backen
- Mit Puderzucker bestreuen und servieren
