Zutaten:
- 200g Butter
- 200g Zucker
- 4 Eier
- 200g Mehl
- 1 Pck. Backpulver
- 100g Kakaopulver
- 200ml Sahne
- 1 Glas Kirschen (abgetropft)
- Puderzucker zum Bestäuben
Zubereitung:
- Die Butter schmelzen und mit dem Zucker schaumig rühren.
- Die Eier einzeln unterrühren.
- Mehl, Backpulver und Kakaopulver vermischen und abwechselnd mit der Sahne unter die Butter-Zucker-Mischung rühren.
- Den Teig in eine gefettete Springform füllen.
- Die abgetropften Kirschen auf dem Teig verteilen.
- Den Kuchen im vorgeheizten Backofen bei 180°C Umluft ca. 45 Minuten backen.
- Nach dem Auskühlen mit Puderzucker bestäuben und servieren.