Zutaten:
- 200g dunkle Schokolade
- 200g Butter
- 200g Zucker
- 4 Eier
- 200g Mehl
- 1 TL Backpulver
- 1 Glas Kirschen
Anleitung:
- Schokolade und Butter schmelzen und abkühlen lassen.
- Zucker und Eier schaumig schlagen.
- Die abgekühlte Schokoladen-Butter-Mischung unter die Eiermasse heben.
- Mehl und Backpulver mischen und vorsichtig unterheben.
- Den Teig in eine gefettete Springform geben.
- Die abgetropften Kirschen auf dem Teig verteilen.
- Im vorgeheizten Backofen bei 180°C ca. 40 Minuten backen.
- Auskühlen lassen und nach Belieben mit Puderzucker bestäuben.
