Zutaten:
- 200g dunkle Schokolade
- 200g Butter
- 200g Zucker
- 4 Eier
- 200g Mehl
- 1 TL Backpulver
- 1 Glas Kirschen
Zubereitung:
- Schokolade und Butter schmelzen und abkühlen lassen.
- Zucker und Eier schaumig schlagen.
- Schokoladen-Butter-Mischung unter die Zucker-Ei-Masse heben.
- Mehl und Backpulver mischen und vorsichtig unterheben.
- Kirschen abtropfen lassen und unter den Teig heben.
- Teig in eine gefettete Form füllen und im vorgeheizten Ofen bei 180°C ca. 40 Minuten backen.
- Kuchen auskühlen lassen und nach Belieben mit Puderzucker bestäuben.
