Zutaten:

• 200g dunkle Schokolade
• 200g Butter
• 200g Zucker
• 4 Eier
• 200g Mehl
• 1 TL Backpulver
• 1 Glas Kirschen

Anleitung:

1. Schokolade und Butter schmelzen und abkühlen lassen
2. Eier mit Zucker schaumig schlagen
3. Mehl mit Backpulver vermischen und unter die Ei-Zucker-Masse heben
4. Schokoladen-Butter-Mischung dazugeben und gut verrühren
5. Kirschen abtropfen lassen und unter den Teig heben
6. Teig in eine gefettete Springform geben
7. Bei 180°C ca. 40-45 Minuten backen
8. Kuchen auskühlen lassen und nach Belieben mit Schokoglasur oder Puderzucker bestreuen