Zutaten:
- 250g Butter
- 200g Zucker
- 4 Eier
- 200g Mehl
- 50g Kakaopulver
- 1 TL Backpulver
- 1 Glas Sauerkirschen
- 100g Schokolade
- Puderzucker zum Bestreuen
Zubereitung:
- Butter und Zucker schaumig rühren
- Eier einzeln unterrühren
- Mehl, Kakaopulver und Backpulver mischen und unter die Butter-Zucker-Masse rühren
- Sauerkirschen abtropfen lassen und unter den Teig heben
- Schokolade grob hacken und ebenfalls unterheben
- Teig in eine gefettete Springform geben und glatt streichen
- Im vorgeheizten Backofen bei 180°C ca. 45 Minuten backen
- Nach dem Abkühlen mit Puderzucker bestreuen
