Zutaten:
- 200g Butter
- 200g Zucker
- 4 Eier
- 200g Mehl
- 1 TL Backpulver
- 50g Kakaopulver
- 100ml Milch
- 1 Glas Kirschen
- Puderzucker zum Bestreuen
Zubereitung:
- Butter und Zucker schaumig schlagen
- Eier einzeln unterrühren
- Mehl, Backpulver und Kakao vermischen und abwechselnd mit Milch unter die Eimasse rühren
- Kirschen abtropfen lassen und unter den Teig heben
- Teig in eine gefettete Springform füllen und bei 180 Grad ca. 45 Minuten backen
- Nach dem Abkühlen mit Puderzucker bestreuen
