Zutaten:
- 200g dunkle Schokolade
- 150g Butter
- 200g Zucker
- 4 Eier
- 150g Mehl
- 1 TL Backpulver
- 100g Kirschen
Zubereitung:
- Schokolade und Butter schmelzen und abkühlen lassen.
- Zucker und Eier schaumig schlagen.
- Geschmolzene Schokolade-Butter-Mischung unterrühren.
- Mehl und Backpulver mischen und vorsichtig unterheben.
- Kirschen entkernen und halbieren, vorsichtig unter den Teig heben.
- Teig in eine gefettete Springform geben.
- Im vorgeheizten Ofen bei 180°C ca. 40 Minuten backen.
- Auskühlen lassen und mit Puderzucker bestreuen.
