Zutaten:
- 200g Zartbitterschokolade
- 200g Butter
- 4 Eier
- 200g Zucker
- 200g Mehl
- 1 TL Backpulver
- 1 Glas Kirschen
Anleitung:
- Schokolade und Butter schmelzen und abkühlen lassen.
- Eier mit Zucker schaumig schlagen.
- Geschmolzene Schokolade unter die Eimasse rühren.
- Mehl und Backpulver vermischen und vorsichtig unterheben.
- Den Teig in eine gefettete Springform geben.
- Kirschen abtropfen lassen und auf dem Teig verteilen.
- Im vorgeheizten Backofen bei 180°C ca. 45 Minuten backen.
