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Schokoladenpralinen mit Marzipanfüllung

Leckere Schokoladenpralinen mit einer Marzipanfüllung und einem Hauch von Rum.

Zutaten:

  • 200g dunkle Schokolade
  • 100g Marzipanrohmasse
  • 50g gehackte Mandeln
  • 1 EL Rum
  • 1 EL Puderzucker

Zubereitung:

  1. Marzipanrohmasse mit Rum und Puderzucker verkneten und kleine Kugeln formen.
  2. Schokolade im Wasserbad schmelzen und die gehackten Mandeln hinzufügen.
  3. Jede Marzipankugel in die Schokolade tauchen und auf einem Backpapier trocknen lassen.
  4. Nach Belieben mit gehackten Mandeln bestreuen und kühl stellen, bis die Schokolade fest ist.