Zutaten:
- 200g dunkle Schokolade
- 200g Butter
- 200g Zucker
- 4 Eier
- 120g Mehl
- 1 TL Backpulver
- 1 Prise Salz
Zubereitung:
- Schokolade und Butter in einem Wasserbad schmelzen
- Zucker und Eier schaumig schlagen
- Geschmolzene Schokoladenmasse unter die Eier-Zucker-Mischung heben
- Mehl, Backpulver und Salz hinzufügen und alles gut vermengen
- Die Masse in eine gefettete Springform füllen
- Im vorgeheizten Backofen bei 180°C ca. 30-35 Minuten backen
- Nach dem Auskühlen mit Schokoladenglasur oder Puderzucker bestreuen
- Guten Appetit!
