Zutaten:
- 500g schwarze Johannisbeeren
- 250g Zucker
- 500ml Korn
Anleitung:
- Die Johannisbeeren waschen und trocknen.
- Die Beeren in ein sterilisiertes Glas geben und mit Zucker bestreuen.
- Das Glas mit Korn auffüllen, verschließen und an einem dunklen Ort für ca. 6 Wochen ziehen lassen.
- Nach der Ziehzeit den Likör abseihen und in Flaschen abfüllen.
- Den Likör kühl lagern und genießen!