1. Zuerst die Vanilleschote längs aufschneiden und das Mark herauskratzen. 2. Das Vanillemark und die Schote zusammen mit dem braunen Zucker in ein sauberes Glas mit Schraubverschluss geben. 3. Den Wodka dazugießen und das Glas gut verschließen. 4. Den Likör an einem dunklen und kühlen Ort für ca. 2 Wochen ziehen lassen, dabei hin und wieder schütteln. 5. Nach 2 Wochen die Vanilleschote entfernen und den Likör durch ein feines Sieb oder einen Kaffeefilter filtern. 6. Den Likör in Flaschen abfüllen und kühl lagern. 7. Zum Servieren den Likör pur oder auf Eis genießen.
