Zutaten:
- 500g Champignons
- 4 Knoblauchzehen
- 1 Bund Petersilie
- 4 EL Olivenöl
- Salz und Pfeffer
Zubereitung:
- Champignons putzen und in Scheiben schneiden.
- Knoblauch fein hacken und Petersilie grob hacken.
- Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und Knoblauch darin anschwitzen.
- Champignons hinzufügen und ca. 10 Minuten braten, bis sie weich sind.
- Mit Salz und Pfeffer würzen.
- Petersilie unterheben und die Champignons heiß servieren.
