Zutaten:
- 500g Champignons
- 4 Knoblauchzehen, gehackt
- 1/4 Tasse Olivenöl
- 1/4 Tasse Weißwein
- 1/4 Tasse gehackte Petersilie
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Anleitung:
- Die Champignons putzen und in Scheiben schneiden.
- In einer Pfanne das Olivenöl erhitzen und den gehackten Knoblauch hinzufügen.
- Die Champignons dazugeben und bei mittlerer Hitze braten, bis sie weich werden.
- Mit Weißwein ablöschen und die Petersilie untermischen.
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren.
