Zutaten: 500g Champignons, 4 Knoblauchzehen, Olivenöl, Salz, Petersilie
Zubereitung: Champignons putzen und in Scheiben schneiden. Knoblauch fein hacken. Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und Knoblauch darin anbraten. Champignons hinzufügen und bei mittlerer Hitze braten, bis sie weich sind. Mit Salz abschmecken. Gehackte Petersilie darüber streuen und servieren.
