Zutaten:
- 500g Champignons
- 4 Knoblauchzehen
- 2 EL Olivenöl
- 1 TL Paprikapulver
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 1 EL gehackte Petersilie
Anleitung:
- Champignons säubern und in Scheiben schneiden.
- Knoblauch fein hacken.
- In einer Pfanne Olivenöl erhitzen und den Knoblauch darin anschwitzen.
- Champignons hinzufügen und bei mittlerer Hitze braten, bis sie weich sind.
- Mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen.
- Mit Petersilie bestreuen und servieren.