Zutaten:
– 500g Champignons
– 3 Knoblauchzehen
– 1/4 Tasse Olivenöl
– Saft einer Zitrone
– Petersilie
– Salz und Pfeffer
Zubereitung:
1. Champignons putzen und in Scheiben schneiden.
2. Knoblauch fein hacken.
3. Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und den Knoblauch darin anschwitzen.
4. Die Champignons hinzufügen und goldbraun anbraten.
5. Mit Zitronensaft ablöschen und mit Salz und Pfeffer würzen.
6. Mit gehackter Petersilie bestreuen und servieren.
Guten Appetit!
