Spanische Patatas Bravas

Zutaten:

• 500g Kartoffeln
• 1 Zwiebel
• 2 Knoblauchzehen
• 1 EL Olivenöl
• Paprikapulver
• Salz und Pfeffer
• Scharfe Tomatensauce

Zubereitung:

1. Die Kartoffeln schälen, in kleine Würfel schneiden und in einer Pfanne mit Öl goldbraun braten.
2. Die Zwiebel fein hacken und mit den Knoblauchzehen zu den Kartoffeln geben.
3. Mit Paprikapulver, Salz und Pfeffer würzen und gut vermengen.
4. Die scharfe Tomatensauce über die Kartoffeln gießen und kurz erhitzen.
5. Die Patatas Bravas heiß servieren und genießen!