Zutaten:
- 500g Kartoffeln
- Olivenöl
- Salz
- Pfeffer
- Paprikapulver
- Knoblauch
- Mayonnaise
- sriracha Soße
Zubereitung:
- Die Kartoffeln schälen und in kleine Würfel schneiden.
- Die Kartoffelwürfel in einer Pfanne mit Olivenöl goldbraun und knusprig braten.
- Die Kartoffeln mit Salz, Pfeffer, Paprikapulver und gehacktem Knoblauch würzen.
- Mayonnaise und sriracha Soße vermischen und als Dip zu den Kartoffeln servieren.