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Spanische Pimientos de Padrón

Knusprig gebratene Pimientos de Padrón in Olivenöl und Meersalz gewürzt.

Zutaten:

  • 250g Pimientos de Padrón
  • Olivenöl
  • Meersalz

Zubereitung:

  1. Die Pimientos de Padrón waschen und trocken tupfen.
  2. In einer Pfanne Olivenöl erhitzen.
  3. Die Pimientos de Padrón in die Pfanne geben und bei mittlerer Hitze braten, bis sie leicht braun werden.
  4. Mit Meersalz bestreuen und heiß servieren.