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Spanisches Pimientos de Padrón Rezept

Knusprige Pimientos de Padrón sind eine köstliche vegetarische Vorspeise aus Spanien.

Zutaten:

  • 200g Pimientos de Padrón
  • Olivenöl
  • Salz

Zubereitung:

  1. Die Pimientos de Padrón waschen und trocken tupfen.
  2. Eine Pfanne mit Olivenöl erhitzen.
  3. Die Pimientos de Padrón in die Pfanne geben und bei mittlerer Hitze anbraten, bis sie leicht braun werden.
  4. Mit Salz würzen und heiß servieren.