Süße Creme

Zutaten:

• 250g Mascarpone
• 200ml Sahne
• 50g Puderzucker
• 1 TL Vanilleextrakt

Zubereitung:

1. Die Mascarpone in eine Schüssel geben und glatt rühren.
2. In einer separaten Schüssel die Sahne steif schlagen und vorsichtig unter die Mascarpone heben.
3. Puderzucker und Vanilleextrakt hinzufügen und alles gut vermengen.
4. Die süße Creme für mindestens 2 Stunden im Kühlschrank kalt stellen.
5. Vor dem Servieren nach Belieben mit frischen Früchten oder Schokoladenstreuseln garnieren.