Süße Creme Rezept

Zutaten:

• 250g Mascarpone
• 200ml Schlagsahne
• 50g Puderzucker
• 1 TL Vanilleextrakt

Zubereitung:

1. Die Schlagsahne steif schlagen und beiseite stellen.
2. In einer separaten Schüssel Mascarpone, Puderzucker und Vanilleextrakt vermengen.
3. Die geschlagene Sahne vorsichtig unter die Mascarpone-Mischung heben, bis eine gleichmäßige Creme entsteht.
4. Die süße Creme für mindestens 2 Stunden im Kühlschrank kalt stellen.
5. Vor dem Servieren nach Belieben mit frischen Beeren oder Schokoladenraspeln garnieren.