Vanille-Pudding-Creme

Zutaten:

• 500ml Milch
• 1 Päckchen Vanillepuddingpulver
• 50g Zucker
• 1 TL Vanilleextrakt
• 200ml Sahne

Zubereitung:

1. 1. Die Milch in einem Topf erhitzen, Vanillepuddingpulver, Zucker und Vanilleextrakt hinzufügen und unter Rühren aufkochen lassen.
2. 2. Die Puddingmasse in eine Schüssel umfüllen und mit Frischhaltefolie abdecken, damit sich keine Haut bildet. Auskühlen lassen.
3. 3. Die Sahne steif schlagen und unter den abgekühlten Pudding heben.
4. 4. Die Vanille-Pudding-Creme in Gläser füllen und mindestens 2 Stunden im Kühlschrank kalt stellen.