Zutaten:
- 250g Mehl
- 200g gemahlene Mandeln
- 200g Butter
- 100g Zucker
- 2 Päckchen Vanillezucker
- Puderzucker zum Wälzen
Zubereitung:
- Alle Zutaten zu einem Teig verkneten und für 1 Stunde kalt stellen.
- Aus dem Teig kleine Kipferl formen und auf ein Backblech legen.
- Im vorgeheizten Backofen bei 180°C Ober-/Unterhitze ca. 10-12 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
- Noch warm in Puderzucker wälzen und auskühlen lassen.
