Zutaten:
- 500 ml Wodka
- 250 ml Sahne
- 200 g Zucker
- 2 Vanilleschoten
Zubereitung:
- Die Vanilleschoten der Länge nach aufschneiden und das Mark herauskratzen.
- Den Wodka und das Vanillemark in ein verschließbares Glasgefäß geben und gut vermischen.
- Das Glasgefäß an einem dunklen und kühlen Ort für 1 Woche ziehen lassen.
- Nach einer Woche die Sahne und den Zucker hinzufügen und alles gut verrühren, bis der Zucker vollständig aufgelöst ist.
- Den Likör durch ein feines Sieb oder einen Kaffeefilter abseihen, um die Vanilleschoten zu entfernen.
- In Flaschen abfüllen und kühl lagern.
