Vanillelikör

Probieren Sie diesen köstlichen selbstgemachten Vanillelikör. Er ist einfach herzustellen und perfekt als Digestif oder zum Verfeinern von Desserts geeignet.

Zutaten:

• 500 ml Wodka
• 200 g Zucker
• 2 Vanilleschoten
• 250 ml Sahne

Zubereitung:

1. Die Vanilleschoten längs halbieren und das Mark herauskratzen.
2. Den Wodka, Zucker, Vanillemark und die ausgekratzten Vanilleschoten in einen verschließbaren Glasbehälter geben.
3. Den Behälter gut verschließen und für zwei Wochen an einem dunklen Ort lagern, dabei gelegentlich schütteln.
4. Nach zwei Wochen die Vanilleschoten entfernen.
5. Die Sahne hinzufügen und den Likör gut umrühren.
6. Den Vanillelikör in saubere Flaschen abfüllen und im Kühlschrank aufbewahren.
7. Kalt servieren und genießen!