Zutaten:
– 500 ml Milch
– 40 g Zucker
– 2 EL Vanillepuddingpulver
Zubereitung:
1. Eine Tasse Milch abnehmen und das Puddingpulver darin glattrühren.
2. Die restliche Milch zusammen mit dem Zucker in einem Topf zum Kochen bringen.
3. Sobald die Milch kocht, die Hitze reduzieren und das angerührte Puddingpulver unter ständigem Rühren hinzufügen.
4. Den Pudding für ca. 1 Minute weiterköcheln lassen, bis er eindickt.
5. Den fertigen Pudding in Schüsseln füllen und abkühlen lassen.
Tipp: Den Pudding mit frischen Früchten, Schokoraspeln oder Sahne garnieren.
