- 1 Liter Milch in einen Topf geben und erhitzen.
- 2 Päckchen Vanillepuddingpulver, 100g Zucker und eine Prise Salz in einer Schüssel vermischen.
- Eine Tasse Milch aus dem Topf nehmen und langsam in die Puddingmischung einrühren.
- Die Puddingmischung unter ständigem Rühren in den Topf geben und aufkochen lassen.
- Den Pudding für ca. 1 Minute köcheln lassen, dabei weiterhin rühren.
- Den fertigen Pudding in Schälchen füllen und abkühlen lassen.
- Nach Belieben mit frischen Früchten oder Schokostreuseln garnieren und servieren.
