Zutaten:
- 500 ml Milch
- 1 Päckchen Vanillepuddingpulver
- 50 g Zucker
Zubereitung:
- 1. Einen kleinen Teil der Milch abnehmen und das Puddingpulver darin anrühren.
- 2. Die restliche Milch mit dem Zucker in einem Topf zum Kochen bringen.
- 3. Das angerührte Puddingpulver in die kochende Milch geben und unter ständigem Rühren aufkochen lassen.
- 4. Den Vanillepudding auf niedriger Hitze noch ca. 1 Minute weiterköcheln lassen, bis er die gewünschte Konsistenz erreicht hat.
- 5. Den Pudding in Schüsseln füllen und abkühlen lassen.
