Vanillepudding

Zutaten:

• 500ml Milch
• 1 Päckchen Vanillepuddingpulver
• 50g Zucker

Zubereitung:

1. Ein Viertel der Milch in einem Topf erhitzen.
2. In der restlichen Milch das Puddingpulver und Zucker auflösen.
3. Die Milch im Topf zum Kochen bringen.
4. Das Puddingpulver-Milch-Gemisch unter ständigem Rühren in den Topf geben.
5. Den Pudding 1 Minute köcheln lassen.
6. Vom Herd nehmen und in Schälchen füllen.
7. Abkühlen lassen und im Kühlschrank mindestens 1 Stunde fest werden lassen.