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Vanillepudding

Ein klassisches Rezept für cremigen Vanillepudding.

Zutaten:

  • 500ml Milch
  • 1 Päckchen Vanillepuddingpulver
  • 50g Zucker

Zubereitung:

  1. Etwas Milch mit dem Puddingpulver und Zucker in einem Topf verrühren, bis keine Klümpchen mehr vorhanden sind.
  2. Die restliche Milch zum Kochen bringen.
  3. Die Puddingmischung unter ständigem Rühren in die kochende Milch geben.
  4. Den Pudding ca. 1 Minute lang köcheln lassen, bis er die gewünschte Konsistenz erreicht hat.
  5. Den Pudding in Schälchen füllen und im Kühlschrank auskühlen lassen.