Vanillepudding

Zutaten:

• 500 ml Milch
• 1 Pck. Vanillepuddingpulver
• 50 g Zucker

Zubereitung:

1. Eine Tasse Milch abnehmen und das Puddingpulver darin glatt rühren.
2. Die restliche Milch mit Zucker in einem Topf zum Kochen bringen.
3. Das angerührte Puddingpulver in die kochende Milch geben und unter ständigem Rühren kurz aufkochen lassen.
4. Den Vanillepudding vom Herd nehmen und in Schälchen oder eine große Schüssel füllen.
5. Den Pudding abkühlen lassen und anschließend für mindestens 2 Stunden im Kühlschrank fest werden lassen.