Zutaten:
– 500 ml Milch
– 50 g Zucker
– 1 Päckchen Vanillepuddingpulver
Anleitung:
1. Etwas Milch in eine kleine Schüssel gießen und das Puddingpulver darin glatt rühren.
2. Die restliche Milch mit Zucker in einem Topf erhitzen.
3. Das angerührte Puddingpulver langsam in die heiße Milch gießen und unter ständigem Rühren aufkochen lassen.
4. Den Pudding einige Minuten bei schwacher Hitze köcheln lassen, bis er die gewünschte Konsistenz erreicht hat.
5. Den Vanillepudding in Schüsseln füllen und abkühlen lassen, bis er fest geworden ist.
6. Nach Belieben mit frischem Obst oder Schokoladenstreuseln garnieren und servieren.
