Vanillepudding

Zutaten:

• 500 ml Milch
• 1 Päckchen Vanillepuddingpulver
• 50g Zucker
• 1 Prise Salz

Zubereitung:

1. Etwas Milch mit dem Puddingpulver, Zucker und Salz glattrühren.
2. Die restliche Milch in einem Topf erhitzen.
3. Die Puddingmischung unter ständigem Rühren in die heiße Milch geben.
4. Den Pudding unter ständigem Rühren einmal aufkochen lassen.
5. In Schalen oder Förmchen füllen und auskühlen lassen.